Em virtude de
comercializar cafés das mais diversas procedências, a
Pérola do Rossio, para além de dispor de lotes próprios, realiza, também,
lotes ao gosto do cliente.
Para além de cafés puros, a
Pérola do Rossio dispõe, ainda, de café
descafeinado e de misturas com cevada e chicória que poderão conter desde 10% a 30% de café, igualmente muito apreciadas.